Ma tarte tatin

Elle est aussi vite faite que mangée....

Encore une preuve que ce n'est pas compliqué de se faire plaisir!
Avec une boule de glace vanille et un peu de crème chantilly ça peut faire un délicieux dessert de saint valentin, non??

Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée (selon ses goûts)
5 pommes
100 g de beurre
2 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:
Préchauffer le four th7.
Eplucher les pommes et les couper en quartiers épais.
faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les tranches de pommes. Les laisser dorer quelques minutes.
Dans le fond d'un moule à manqué, répartir les sucres puis disposer les pommes.
Poser la pâte par-dessus et ayant soin de percer un petit trou au centre pour laisser la vapeur s'échapper.
Enfourner, cuire 10 min puis baisser le four th4 et laisser cuire 20 min de plus.
Dès la sortie du four, retourner la tarte sur un plat et manger rapidement!